初級コース

雪かきの基礎を学びます。「雪かき道<越後流>指南書」に基づく一時間の講義と五時間の実習を受講します。カンジキの履き方、スコップやスノーダンプの使い方を修得します。雪かき体操やユキカキカルタなどによるレクリエーションも取り込み、雪に親しんでもらうことを目的としています。

中級コース

初級コースを修了した方を対象に、主に屋根雪除雪に関する技術を学びます。二時間の安全講習と六時間の実地講習を受講します。安全にハシゴをかけることから始めて、屋根の雪を安全に効率的に除雪する方法を学びます。また、雪樋(トヨ)や命綱の使い方の講習も予定しています。

上級コース

効率よく広範囲に大量の雪処理ができるよう、小形除雪機械とホイールローダ（３ｔ以下）の操作技術を学びます。これは労働安全衛生法(第59 号) にもとづく「小型車両建設機械(整地等) 運転業務」の特別教育(実技含む13 時間)を含みますので、この受講により修了証が授与されます。